3月29日 チーズ的ヨーグルト♪

　　　＊ピーマンの肉詰　　　＊春巻き　　　＊きぬさや　　

　　　＊レンコンとニンジンソテー　　　＊白菜とザーサイのｵｲｽﾀｰｿｰｽ和え


引き続きヨーグルト・・・


はちみつとブルーベリー


はちみつとデコポン

ヨーグルトを2時間ほど水切りして（ペーパータオルを敷いたざるで）
フレッシュチーズのような味わいのデザートが出来上がり～
スーパーの特売ヨーグルトがオサレーに変身致しましたでしょ・・・


今日から娘が三連休！と言うから・・・
お出かけしちゃいます！たっかいタワーも見られるかも・・・・
街の中、お腹抱えて笑ってる2人連れがいたら
それはゆず香母娘です！

3月27・28日 煮リンゴと黒蜜をかけてみたら・・・♪

3/27


　＊鶏五目ご飯　　　＊明太子入り卵焼き　　　＊ﾋﾟｰﾏﾝとﾊﾟﾌﾟﾘｶのｵｲｽﾀー炒め　　＊ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ

3/28


　　＊ほうれん草入りギョーザ　　＊ウインナー　　＊茹で卵　　　

　　＊牛蒡と人参のきんぴら　　　＊アスパラのマスタードマヨ和え




煮リンゴ、これはレンジでチン～ではなく
厚手のお鍋（ル・クルーゼ）にリンゴをひきつめてコトコト煮るだけ。
お水も砂糖も入れず・・・・ただひたすらコトコト・・・

クタクタになったら潰して一人分づつ冷凍庫へgo～♪
半解凍してヨーグルトにのっけて黒蜜もタラ～リ。
ヨーグルトは花粉症にもお肌にも良いし、1日１個のりんごは医者いらずって言うから
セッセと食べて夏に向けての美肌目指しましょ～♪

3月22日・23日 クラブハリエのバームクーヘンも春♪

3/22


　＊鶏つくね甘辛　　＊ひじき煮　　＊レンコンの辛子明太マヨ　　

　＊ピーマンのきんぴら　　＊さつまいもソテー　　＊プチトマト

3/23


　＊海老カツ　　　＊ほうれん草とツナのサラダ　　　＊さつまいもの茶きん絞り　　

　＊小女子のくぎ煮　　　＊プチトマト　　　＊レンコンとニンジンソテー

春の訪れを感じる小女子のくぎ煮、関西ではいかなごと呼ばれていますね。
ご飯がススムくんの一品。



クラブハリエのバームクーヘン

娘の大学時代の友人がお泊りにきた時のお土産。


桜の模様の春爛漫な箱、これは捨てられない。

しっとり美味しい。☆☆☆
クラブハリエのお里、滋賀からやってきたお友達
けれど、買ったのは名古屋高島屋にあるクラブハリエのお店だって・・・(^。^)
幸せなおやつタイム、ご馳走様・・・❀

3月21日・酒粕くっきぃ♪

　　　＊鮭ご飯　　　　＊巾着卵の甘辛煮　　　＊ほたての塩麹焼き　　　

　　　＊小松菜のなめ茸和え　　　＊レンコンソテー（柚子レモン塩）

「塩麹」活躍中・・・ほたてに塩麹を漬けこむ事2日
今朝ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄでゆっくり焼いてみました。☆☆☆



　　「ごま入りとチョコ入り」

高山で買った酒粕、余ってます・・・
ネットで酒粕レシピ探して作ってみました。
チーズのような風味と評判、それならお酒のお友達にもなれるかも！と
お口の中いっぱいに広がる酒粕の風味
くせになる・・・・これはくせになる・・・残りわずか。

3月12日・ホッと林檎～♫

　　　＊ほうれん草入りぎょうざ（冷凍）　　　＊レモンとパセリウインナー

　　　＊レンコンとパプリカ、ピーマンの南蛮漬け　　　　＊卵サラダ（抹茶塩＋マヨネーズ）



3月というのに今朝は雪が舞う・・・・鎮魂の雪・・・
冷たい朝はホッとするホットりんご。
りんごをレンジでチン～♪してシナモンをふるだけ、
ちょっと甘いものが欲しいときならはちみつをタラリ～
バターを入れないからカロリーもOK~

これならイマイチのりんごにであった時にもいいわ！

2月2日・雪の日だから、おうちDEほうじ茶ラテ～♪

　　　＊牛肉の甘辛煮　　　＊大葉入り卵焼き　　　＊ほうれん草のお浸し　　

　　　＊白菜とザーサイの和え物　　　　＊プチトマト



今朝の名古屋
庭の赤い南天に積もった白い雪、「美味しそう・・・・」と気楽な事思う母
娘はいつもより30分早く6：15に出かけた。
さすがに車で送ってあげられないから、スノウブーツはいて・・・


スタバのほうじ茶ラテが好きで何とかうちでも作れないかと試行錯誤
LUPICIAのほうじ茶と豆乳（牛乳）、お砂糖で・・・・
茶筅を使ってのスチームミルクもなかなかの出来！
スタバにはかなわないけれど、十分美味しい☆☆☆



黒みつをタラリ～して☆☆☆

心ホットのほうじ茶ラテ、雪景色見ながらお茶しちゃう！

1月10日・柚子てぃ～♪

　　　＊ハムソテー　　　　　＊目玉焼き　　　　　＊蓮根の明太子サラダ

　　　＊わかめの生姜炒め　　　　＊ブロッコリー

ハムとハムの間にはとろけるチーズと大葉を！
目玉焼きは柚子レモン塩で味付け！！

昨日は娘のお伴で栄へ。
バーゲン求めてさすらう、いわゆる「市中引き回しの刑」の日
が、昨日は栄だけで済む。イヤ、済ませた。
ママが即決、迷わす暇も与えず・・・セール品数点をゲット！

今日から再びの日常。のんびり柚子緑茶を飲んで、一人お疲れ様会。

お年賀で頂いたTea.Pi.Oの柚子緑茶と辰年の落雁
美味しぃ～

さぁ！本格的始動！！

12月28日・2011年の締めくくりは「和」弁当♪

　　　＊カレイの照り焼き　　　＊茹で卵　　　　＊カレー風味蓮根きんぴら

　　　＊ちぢみほうれん草とベーコン炒め　　　　＊プチトマト

～～～～～♪～～～～～♬～～～～～♪～～～～～♫～～～～～♪～～～～～＾＾

先週末、久しぶりの友人からお茶のお誘い
待ってました！と大掃除そっちのけでスキップしながら出かけて・・・


新鮮な話を感心しながら聞いて・・・


沖縄展で買った黒糖ドーナツを頂き・・・
私も北海道展で買った北華楼のあられを渡してきました。

いつか、物産展じゃなくて現地へ行きましょう。次回は新年会ね！

12月20日・美味しい頂き物♪

　　　　＊鮭ご飯　　　　＊春巻き（冷凍）　　　　＊さつまいもの天ぷら

　　　　＊小松菜と油揚げと銀杏の煮びたし　　　＊ブロッコリー　　　＊プチトマト

忘年会で貰っちゃった
Mちゃんからたくさんの銀杏、お高いのよ～買うと・・・
早速、下処理して冷凍に！ありがとう～


Kちゃんからは

京都にできたコストコで買ってきてくれた。
外国のチョコは苦手なのが多い中これは大好き！

ありがとう～
で、
私は何も持っていかなかった・・・・
だから、
肩身が狭くて・・・・
なのに
態度はでかい・・・・

来年の宴会、私の席あるかなぁ・・・？(^O^)

12月19日・美味しい日曜日、眠い月曜日・・・

　　　＊野菜コロッケ　　　　＊茹で卵（柚子レモン塩）　　　　＊ピーマンとじゃこの炒め煮

　　　＊さつまいものきんぴら　　　　＊キャベツの梅マヨサラダ　　　＊プチトマト

母と娘、女３人栄の松坂屋にお買いもの
さすがに師走の日曜日はPもいっぱい、並んで並んでやっと駐車
お歳暮コーナーで並び、お昼で並び・・・

築地玉寿司

おまけにこのスイーツパンにも並び・・・・




カスタード　　抹茶　　　生＆カスタード

美味しい日曜日は忍耐でありました。
そして、今朝は・・・・眠い・・・・(-_-)zzz