I LOVE エッグベネディクト～♪

NYで食べたエッグ・ベネディグトがすんごく美味しかったから
日曜の朝に作ってみました。
ちょうどアサイチで作り方を放送～
何というgood、timing
まるで、ママ作って~と言ってるような・・・



イングリッシュマフィンにバター、ベーコン載せてトースト
ポーチドエッグをのせてマヨネーズソースをトロリ・・・
マヨネーズソースはマヨ大３に牛乳大１塩コショウを和えて
レンジで20秒チン～よく混ぜるだけ。

NYの香りがお口の中に！オシャレな日曜日は
「I　LOVE 　エッグベネディグト・・・」

ニューヨークde食べた・・・♪

5月18日～23日まで娘とニューヨークへ旅してきました。

日常が戻る中、心はまだまだNY~




ニューヨーカーにも人気のお店、ジョーズ・シャンハイ
1番のお勧めはショウロンポウ～アツアツを一気にたいらげました。



エイミーズ・ブレッド　店員さんお勧めのパンたち
大きくてハード系なパン、アメリカ人が大きくなる訳さ！



ホールフーズマーケットのデリフード
ｵｰｶﾞﾆｯｸ、ﾍﾙｼｰ食材がいっぱい。ピザはもちろんきのこや海藻類もgood！



チェルシーマーケットのザ・ロブスター・プライスのロブスタービスク
すごく楽しみにしていたけれど、少し塩辛い。



コーネリア・ストリート・カフェのエッグベネディクト
隠れ家レストランでブランチの定番を頂く。ニューヨーカーになった気分




ウルフギャング・ステーキハウスのこれぞ肉！
自分が小食で華奢に思える夜



朝はエッサ・ベーグルをセントラルパークで
こちらの店員さんに求愛される娘、爆笑の会話



シェイク・シャックのハンバーガー
娘が並んで買ってくれた本場のバーガー冷めても美味しいわ。



夜食にハラル・フード、いつも行列の屋台
牛肉を使っていないイスラム教徒向けの食事
ご飯と野菜の上にチキンがテンコ盛り、真夜中なのに～欲望に負けた・・・




「Sex　and　The　City」で有名なカップケーキ
あま～い！女子に超人気


取り急ぎ食事のみ記録、詳しくは旅のブログで。

I　LOVE　NY～♪
次会える日を夢見て今朝もお弁当作り・・・

おうちDEたこ焼き、冬眠からの目覚めに・・・

随分長い時間冬眠していました。

気がつけば季節も変わりすっかり春

今年も花粉症ひどくって、おまけに足を痛めて・・・・(:_;)

疲労感と無気力でやる気０

それでも一応お弁当は作っていましたが

似たようなメニューでアップする気力もなく




先日のお花見日和にたこ焼きﾊﾟｰﾃｨｰを開催

家でたこ焼きするの初めて～というお兄ちゃんのお友達も喜んで焼いていました。

娘、３年目の春を迎えました。

密かに「○○係長～」と呼ばれる程に成長したそうで。

本当の係長になるまでには寿退社したい！と願う日々のようです。

次回のアップは夏！かも～ahaha～

1-28.29.30.31 2-1 お餅ぴざ～♪

すらいさー1/28


　　　＊カレースープ　（ベーコンと野菜イロイロ・・・）　＊ご飯&目玉焼き

1/29


　　＊昔懐かしハヤシ　　　＊ご飯&鶏レバー　　　＊トマト

スライサーで自分の指スライスしちゃって、水仕事が出来ない！
近くのスーパーでこのハヤシを購入。美味しい～昔懐かしのお味。

1/30


　＊コーンポタージュ　　　＊ご飯&しそコンブ　　＊鶏ムネ肉の梅肉炒め　＊ホウレン草ナムル

1/31


　　＊ポトフ　　　＊おむすび

2/1


　　＊鶏だんご入り味噌汁　　　＊おむすび

鏡餅はこうして食べました


お餅の上に明太子とトロケルチーズ、マヨネーズのせてもOK,
たまには洋風お餅も☆☆☆、美味しゅうございました！

1-16.17.21.23.25 お粥さん～♪

1/16


　＊豚ミンチそぼろ　　＊入り卵　　　＊きんぴらごぼう　　　＊ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ　　　＊白菜スープ

1/17


　＊ホタテチャウダー

1/21


　＊ミネストローネ　　　＊おむすび

1/23


　＊鰆の味噌マヨ焼き　　　＊ホウレン草とハムサラダ　　　＊蓮根梅肉炒め　　　＊ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ

1/25


　　　＊おむすび　　　＊ポテトサラダ　　　＊みかん　　　＊お味噌汁（わかめと豆腐）

冬将軍襲来につきお家であったかが1番


お粥さん
肉味噌（豚ミンチ、お野菜いっぱい）　ワンタンのから揚げ　ハム　ザーサイ　メンマ　水菜
アツアツをフーフーしながら鼻水すすりながら、美味しい幸せ！ごちそうさま

1-7,8,9,10,11 2013年のお抹茶茶わん・・・♪

1/7


　　＊ミネストローネ　　　＊おにぎり　　　＊みかん

1/8



　＊明太子しゅーまい　　　＊ポテトサラダ　　　＊蓮根の柚子こしょう炒め　　　＊オニオンスープ

1/9


　　　＊白菜とベーコンの中華スープ　　　＊おむすび


1/10


　＊味噌スープ　　　＊おむすび　　　＊みかん

1/11


　　　＊サンドイッチ　　　　＊コーンスープ

2013年のお抹茶茶わん・・・


七福神の中の弁財天、その弁財天の使いが蛇
という事で今年はこのお茶碗から始まりました。

2013-1-4 2013のお弁当、始まり始まり～♪

1/4


　　＊コーンポタージュ　　　＊ロコモコ


中華ちまき







もち米・豚バラ・えび・筍・人参・椎茸・銀杏
中華スープ、干し椎茸の戻し汁、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油、砂糖

中華ちまきを久しぶりに作りました。
冷凍して何もない時のお助けご飯に！

明けましておめでとうございます。
今年もお弁当作りが始まりました。
あ～ぁ、寿退社でお弁当から解放される予定だったのに！
まだまだ先は長い・・・・

12ー25,26,27 2012年のラストお弁当！

12/25



　　＊白菜スープ　　　＊チキンナゲット　　　＊ホウレン草サラダ　　　＊れんこんのきんぴら

白菜スープ、薄く切った白菜をごま油とみじん生姜で炒め
コンソメで味付け、卵を流し入れブラックペッパーで仕上げ～

12/26


　　＊ミネストローネ　　　＊スコーン

12/27
　

　　　＊ホタテチャウダー　　　＊スコーン



25日に頂きました・・・・この季節カロリーオーバーです！！

体は増量、財布は減量の年末！よいお年を～♪

12-17,19,20 旬の春菊♪

12/17

　
＊ワンタンスープ（玉葱、人参、白菜、大根、卵、ラーメン）　　　＊おむすび

ワンタンもラーメンもあまり煮込まず入れたけど
お昼にはお汁を吸ってしまってお団子状態、失敗作・・・・(^_^;)

12/19


＊目玉焼き　　　　＊ホウレン草ギョウザ　　　＊人参の梅肉和え　　　＊コーンスープ

さすがにスープも限界！作る方が飽きてきたので、小さいお弁当とコーンスープ

12/20


＊海老チリ　　　＊塩コンブ入り卵焼き　　　＊ちぢみほうれん草ソテー　　　＊お味噌汁

お味噌汁の具は玉葱とジャガイモ。

朝起きるのが辛い！お布団が私を離してくれない～
明日はお休みで今週は今日までのお弁当だから・・・と
体に鞭打ってブルル～と震えながらベッドから出る。

最近ハマっている春菊のサラダ


生の春菊の葉っぱにごま油+すし酢+醤油、塩のりと梅肉も和えて。
美肌効果バッチリの春菊、効果の程は・・・・まだ先の模様～

東京美味物語

11月中旬娘との東京旅で食べたもの



パパスカフェにてずわいがにのリゾット






美肌薬膳火鍋・白湯&麻辣湯


亀ゼリー

恵比寿、笑龍にて最強のコラーゲンパワーで翌日はお肌プルップル！！




恵比寿ワインバーにて、オシャレなおつまみと共に、軽く1杯、2杯、３杯と～♪
東京の夜は飲んで飲んで食べて笑って更けていく～



築地には行けなかったけど浅草でお寿司！




銀座千疋屋にてフルーツパフェとフルーツポンチ、ご立派なお値段だけあって☆☆☆



母へのお土産は亀十のどら焼き

どれもこれも美味しゅうございました
やっとアップできましたので、心おきなく年越します！